沙拉醬乳化機集靈巧、方便、高擴展性于一體，整機模塊結構，操作方便，可長時間運轉，輕松滿足多種高要求的分散乳化實驗，盡享實驗室分散乳化樂趣。

　　沙拉醬乳化機工作原理：

　　物料在水鍋、油鍋內通過加熱、攪拌進行混合反應后，由真空泵吸入乳化鍋，通過乳化鍋內上部的中心攪拌、聚四氟乙烯烯刮板始終迎合攪攔鍋形體，掃凈掛壁粘料，使被括取地物料不斷產生新界面，再經過葉片與回轉葉片的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質器處，物料再通過高速旋轉的切割輪與固定的切割套之間所產生的強力剪斷、沖擊、亂流等過程，物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm-2um的微粒，由于乳化鍋內處于真空狀態，物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。

　　沙拉醬乳化機產品：

　　1、集成設計,提高了實驗的重現性、準確性。

　　2、釜蓋模塊化設計,可隨意更改釜蓋配置,并可進行二次開發,可以聯接各種分析測試儀器。

　　3、可選配多種不同的攪拌槳，滿足您不同工藝要求。

　　4、密封性好,可滿足真空和加壓等要求。

　　5、玻璃容器方便觀察反應過程。

　　6、容器可選配底部下展放料閥設計,消除死角。

　　7、馬達經減速模塊增加扭矩,適合更高粘度。

　　8、設備模塊化設計,可靈活組合。

　　沙拉醬乳化機注意事項：

　　1．機應置于清潔干燥處，保持整潔，防止受潮，使用環境溫度一般不超過40℃，嚴格防止各類異物濺入電機內。

　　2．本機在容易潮濕區域使用時，請配漏電保護裝置，確保操作者的人身安全。

　　3．本機在強腐蝕環境中使用，為防止機械及電氣性能損傷，請注意做好必要保護措施。

　　4．本機禁止在空氣中含有易燃易爆氣體環境中使用。

　　5．本機在電壓劇烈波動的電網中使用，會造成轉速失控，請使用穩壓裝置。

　　6．本機禁止高轉速連續運行，應工作20分鐘，停止10分鐘，斷續使用。